Cách làm Ai Tào Phớ Đeeeeeeeeê
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Ai Tào Phớ Đeeeeeeeeê
- 800 ml sữa đậu nành
- 1 thìa gạt sữa chua đường nho
- Xíu muối, miếng chanh nhỏ
- Đường vàng hoa mai/ thốt nốt
- Gừng xắt sợi vài lát
- Hoa nhài vài cái
- Thạch đen cao bằng
Các bước làm Ai Tào Phớ Đeeeeeeeeê
Bước 1
Đun sôi nước đậu cùng muối nhấc khỏi bếp.
Bước 2
Cho đường nho vào ruột nồi cơm điện cho xíu nước, láng đều cả thành khuôn.
Bước 3
Đổ nước đậu vừa đun vào 1 cách dứt khoát.
Bước 4
Đặt nồi vào vỏ nồi cơm, hớt hết bọt, phủ khăn mặt kín nồi và đậy hờ nắp lại.
Bước 5
Sau 2h cho vào tủ lạnh, tầm 1h nữa là dùng được.
Bước 6
Nấu đường với nước(1kg đường cho 700ml nước), gừng cho tan đường, sôi bùng vắt cốt chanh, hoa nhài tươi vào tắt bếp. Để nguội giữ lạnh trong chai vặn kín nắp
Bước 7
Khi ăn hớt tào phớ bằng vỏ lon bia cắt đôi, hớt mỏng dài. Chan nước đường, cho thêm thạch và đá bào, dầu chuối nếu thích
Cuối tuần khi cả nhà ở nhà
Bạn nghĩ Ai Tào Phớ Đeeeeeeeeê trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ai Tào Phớ Đeeeeeeeeê rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ai Tào Phớ Đeeeeeeeeê không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g