Cách làm Cá Chẽm Xốt Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Chẽm Xốt Cay
- 2 lát cá chẽm
- 1 quả cà chua nhỏ
- Tương ớt, tương cà, hành tây, hành lá, ngò
Các bước làm Cá Chẽm Xốt Cay
Bước 1
Cá rửa sạch với nước có pha rượu.
Bước 2
Chuẩn bị phần nước xốt
Bước 3
Cá để ráo nước, dùng giấy ăn thấm khô cá và chiên vàng.
Bước 4
Vớt cá ra. Xào cà chua mềm nhừ, cho vào 2 mc tương ớt, 1 mc tương cà, 1/2mcf tỏi phi, 2mc nước, nêm gia vị. Cho cá và hành tây vào chảo xốt, nhẹ tay lật cá vài lần cho ngấm đều xốt. Rắc hành lá, tiêu.
Trời mưa, ăn món cay cay...
Bạn nghĩ Cá Chẽm Xốt Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chẽm Xốt Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chẽm Xốt Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g