Cách làm Lòng Dồi Sụn Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lòng Dồi Sụn Nướng
- phần Thành
- 350 gr Thịt băm
- 350 gr Sườn sụn xay
- 500 gr Lòng lợn
- Nguyên liệu gia vị
- 2 mớ Rau răm
- Hành 1 bó tay
- 2 quả Cà rốt
- 1 quả Hành tây
- 6 thìa ăn cơm Đường
- 5 thìa cafe Tiêu
- 3 thìa ăn cơm Muối
- 2 thìa cafe Mắm
- 3 thìa cafe Dầu mè
Các bước làm Lòng Dồi Sụn Nướng
Bước 1
Bạn mua lòng về cho chanh và mắn rửa sạch trong và ngoài lấy dao tì nhẹ lên lòng tuốt bột đi cho lòng nhìn mỏng và trong nên cạo nhẹ tránh bị thủng nhé, rồi rửa thịt và sụn, cho sụn và thịt vào xay nhuyễn rồi cho các thành phần nguyên liệu gia vị vào xay tầm 1 2p khi bên trong đồ xay đã nhuyễn hẳn 
Bước 2
Rồi lấy phễu cho lòng vào phễu buộc chặt đuôi lòng rồi nhồi nhét cho lòng khi hết nguyên liệu thì buộc lại và bắc nồi cách hấp thủy và hấp 10p 15p khi sôi các bạn nên lấy tăm đâm vào lòng cho thoát hơi và nước ra nhé khi hấp xong các bạn có thể buộc vào xiên xong nướng nên nhé hoặc rán qua 
Bước 3
Đây là mình làm xong rán qua 
Món này mình không có chỗ đốt than nên mình rán nhé #5hthu5
Bạn nghĩ Lòng Dồi Sụn Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Dồi Sụn Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Dồi Sụn Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
