Cách làm Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Dừa Đường Thốt Nốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Dừa Đường Thốt Nốt
- 200 gr đậu xanh cà ko vỏ
- 200 gr đường thốt nốt( nhà mình ăn nhạt nên chỉ xài 200 gr
- Ai thích vị ngọt thì tăng lên 300 gr đường nhé
- 300 gr nước cốt dừa, 500 grn nước dảo dừa
- 50 gr bột báng
- 1/2 m muối
- Va ni
Các bước làm Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Dừa Đường Thốt Nốt
Bước 1
Vo đậu xanh với muối cho thật sạch Ngâm đậu xanh qua đêm
Bước 2
Vớt đậu ra tráng lại nước sạch để ráo cho vô nồi bắc lên bếp cùng với 500 gr nước dảo dừa+1/2m muối vặn lửa nhỏ riu riu để đậu mềm
Bước 3
Bột báng vo sạch ngâm nước cho nở
Bước 4
Đậu xanh mềm cho đường thốt nốt vào, đường tan vẫn để lửa riu riu cho đường ngấm vào đậu
Bước 5
Chè sôi chừng 5 p cho bột báng vào, cho nước cốt dừa vào nhắc xuống thêm va ni dùng nóng hay lạnh đều ngon
Bước 6
Ps: chè lúc mới nhắc xuống bột báng chưa nở hết nên có thể lỏng, xíu bột báng nở đều chè sẽ sóng sánh rất ngon
#Tôilàmđược# Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc kết hợp với vị béo của nước dừa vị ngọt thanh của đường thốt nốt tạo nên một món tráng miệng mát mẻ trong những ngày oi ả
Bạn nghĩ Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Dừa Đường Thốt Nốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Dừa Đường Thốt Nốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Xanh Bột Báng Nước Dừa Đường Thốt Nốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
