Cách làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu
- 200 gr cá lòng tong
- Nước mắm, gia vị
Các bước làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu
Bước 1
Cá lòng tong cắt đầu đuôi rửa sạch, để ráo, ướp vào cá : 1mc nước mắm, 1cf đường, 1/4cf bột ngọt, 1/2cf tiêu, chút nước màu. Để 30p
Bước 2
Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu, dầu nóng cho 1mcf hành tỏi băm phi thơm.
Bước 3
Cho cá vào xào sơ, đổ nước ướp vào cá. Nồi cá sôi lên thì vặn lửa nhỏ, liu riu đến khi cạn. Nêm lại gia vị. Rắc tiêu. Xương cá mềm, thịt thơm đậm đà, cay cay ăn với cơm thật là ngon.
Món cá kho dân dã gây thuơng nhớ mỗi khi về miền quê sông nước yên bình...Cá lòng tong đã đi vào câu ca của người dân vùng sông nước: “Thiếp như con cá lòng tong. Đói đem kho quẹt đỡ lòng trống không”. #bepvang
Bạn nghĩ Cá Lòng Tong Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lòng Tong Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g