Cách làm Gà Sốt Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Sốt Chua Ngọt
- 5 đùi gà
- 1 gói bột chiên giòn Ajiquick
- 2/3 chén nước nhỏ
- Gia vị tạo nước sốt gồm (gia giảm tuỳ khẩu vị từng người)
- 1 quả chanh
- 3-5 tép tỏi
- 3 thìa nước mắm
- 2 thìa đường
- 4 thìa tương ớt
- 2/3 chén nước
Các bước làm Gà Sốt Chua Ngọt
Bước 1
Đùi gà làm sạch để ráo nước, luộc qua một lượt để thịt chín nhanh. Sau đó vớt gà ra để nguội.
Bước 2
Trộn gói bột chiên với nước lọc tạo hỗn hợp vừa đủ dính. Trộn gà với bột đều để bột bám đều thân đùi gà (vì loại bột ajiquick đã có sẵn vị mặn nên mình không thêm gia vị ướp gà, còn bạn dùng loại khác thì ướp một chút bột canh cho vừa ăn). Sau đó rán chín vàng đùi gà lên.
Bước 3
Phần nước sốt: phi thơm tỏi trước. Các phần gia vị còn lại hoà với nhau trước, chờ đến khi tỏi vàng thì đổ phần nước vào đun đến khi sôi.
Bước 4
Cuối cùng rưới sốt lên thịt gà và thưởng thức. Mình đã ăn thử kèm với kim chi để lạnh cũng rất là ngon. Hi vọng món này sẽ là món ăn ưa thích của nhiều bạn bếp Cookpad ạ.
Dạo này bận mải học hành không thể lên món thường xuyên được, nhưng được cái tay nghề vẫn không bị suy giảm quá nhiều. Món này ăn vào cơm lắm luôn mọi người ơi
Bạn nghĩ Gà Sốt Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Sốt Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Sốt Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
