Cách làm Cải Làn Xào Thịt Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cải Làn Xào Thịt Bò
- 700 gr cải làn
- Cải làn nhà mình còn ít mình tận dụng thêm cải ngọt
- 200 gr thịt bò phi lê thái mỏng
- 2 trái cà chua
- Tỏi, dầu hào, nước tương, muối, bột ngọt, dầu ăn
- Bột bắp, đường, bột nêm
Các bước làm Cải Làn Xào Thịt Bò
Bước 1
Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng(bỏ tủ đông tầm 1/2h sẽ dể thái) ướp vô thịt bò: 1/2 m đường,1/2m bột ngọt+1/3 m tiêu+2 m dầu hào+ 1M dầu ăn+1 m tỏi băm+ xíu nước tương trộn đều
Bước 2
Cải sơ chế rửa sạch với nước muối loảng xắt khúc vừa ăn
Bước 3
Cà chua rửa sạch xắt múi cau
Bước 4
Cho chảo lên bếp cho dầu vào dầu nóng cho tỏi vào phi vàng thơm.Cho cải cọng vào xào trước, tiếp đến là cải lá nêm vào cải 1m bột nêm+ 1 m đường+1/3 m bột ngọt+1m dầu hào đảo cho cải vừa chín tới cho cà chua vào đảo nhanh tay cho cà thấm gia vị nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nhắc xuống xúc ra đĩa.Chắt nước cải ra chén
Bước 5
Rửa sạch chảo,cho dầu và tỏi phi vàng thơm cho thịt bò vào xào nhanh tay(lửa lớn).Lấy một ít nước cải +1m bột bắp quấy tan cho vào thịt bò đảo đều.Tắt bếp cho thịt bò lên cải và mum mum thôi
#Bếpvàng#.Món ăn nhanh gọn lẹ làm trong những ngày ko có được rảnh???
Bạn nghĩ Cải Làn Xào Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Làn Xào Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Làn Xào Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
