Cách làm Curry Gà Kiểu Nhật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Curry Gà Kiểu Nhật
- 200 g thịt gà trắng
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây bự
- 4 cục vị curry của Nhật
- 2 quả cà chua
- Bột nêm, tiêu
Các bước làm Curry Gà Kiểu Nhật
Bước 1
Khoai tây, cà rốt, hành tây lột vỏ. Khoai tây, cà rốt cắt vừa ăn. Hành tây cắt lát mỏng
Bước 2
Xào khoai tây và cà rốt chung với nhau. Khi xào cho 1 ít bột nêm, tiêu
Bước 3
Xào hành tây
Bước 4
Cắt thịt gà thành hình vuông nhỏ dễ ăn, xào thịt gà cho vừa chín tới đổi màu. Khi xào cho 1 ít bột nêm, tiêu
Bước 5
Cho tất cả các hỗn hợp 2,3,4 vừa xào vào một cái nồi hoặc chảo, đổ nước ngập hỗn hợp rồi bắc bếp nấu
Bước 6
Nấu cho đến khi chín hỗn hợp (có thể dùng đũa để ấn thử xem thịt, cà rốt, khoai tây chín chưa để biết) thì lấy viên vị curry Nhật cho vào. Cách cho: bẻ từng cục nhỏ để vào muỗng canh rồi dùng muống canh khuấy đều cho viên vị curry tan ra từ từ. Viên vị của mình có độ cay cực mạnh. Nếu có thể mua được viên vị tại Nhật thì họ có thể phân độ cay ra, các bạn tuỳ theo khẩu vị của mình mà chọn nha
Bước 7
Bỏ viên vị vào cho đến khi nước trong nồi đặc đặc sệt sệt lại là vừa. Nếm thử xem có vừa ăn không. Thật ra số lượng viên vị curry là do sở thích của mỗi người, có người thích ăn đặc có người thích ăn loãng.
Bước 8
2 quả cà chua cắt ra, bỏ vào nồi curry nấu 1 hồi cho thơm
Bước 9
Thật ra những loại ru củ mà mình nêu trên là những vị rau củ cơ bản. Các bạn có thể biến cách cho những loại rau củ mình thích như: nấm, rau cải hoặc có thể đổi thịt gà thành tôm, mực, nghêu... sẽ cho ra nhiều loại curry rất ngon
Mình học công thức nấu món curry này của bạn Andre https://cookpad.com/vn/cong-thuc/247697-cơm-ca-ri-thịt-bo-nhật-bản Tận dụng những gì có sẵn trong tủ lạnh và đổi thành thịt gà vì mình rất thích ăn thịt gà
Bạn nghĩ Curry Gà Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Curry Gà Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Curry Gà Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g