Cách làm Cánh Gà Chiên Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Chiên Mắm
- 4 cánh gà to
- Nước mắm, bột ngọt
- Bột chiên giòn, dầu ăn, tỏi
Các bước làm Cánh Gà Chiên Mắm
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, ướp với 3 thìa canh nước mắm và 1 chút bột ngọt. Để ít nhất 20p cho thịt gà ngấm vị.
Bước 2
Pha một bột chiên giòn với nước theo tỉ lệ 1:1. Trước khi chiên gà, nhúng sơ qua nước bột chiên này. Mục đích là để da gà được giòn và ngon hơn. Không nên ngâm gà quá lâu, sẽ làm mất đi gia vị đã ướp trước đó. Chỉ cần nhũng vào và lấy ra chiên ngay lập tức.
Bước 3
Dầu nóng, cho tỏi đã đập dập vào phi thơm, rồi cho gà vào chiên ở lửa vừa phải. Đến khi gà vàng thì vớt ra cho vào giấy thấm bớt dầu.
Bước 4
Da gà vàng giòn, thịt gà thấm vị đậm đà, thích hợp để ăn vặt. Enjoy! 🥰
#bepvang Món gà ngon mê ly của bố mình. ?
Bạn nghĩ Cánh Gà Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g