Cách làm Thịt Ba Chỉ Muối Chiên Da Vàng Giòn Rụm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Muối Chiên Da Vàng Giòn Rụm
- 600 g thịt ba rọi
- 1 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 má chanh
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Muối Chiên Da Vàng Giòn Rụm
Bước 1
Thịt đem về cạo rửa sạch cắt thành khổ giống như kho nước dừa.chần qua 1 lần nước sôi.nấu 1 nồi nước sôi cho thịt vào luộc
Bước 2
Thịt chin vớt ra để ráo.trộn muối với bột ngọt ướp vô thịt xoa cho đều cuối cùng nặn vào 1 má chanh.để thịt chừng 1 giờ cho thấm
Bước 3
Bắt chảo lên để chút dầu (vì khi chiên mỡ sẽ ra thêm) chảo nóng để thịt vô chiên.khi chiên nhớ đậy nắp lại vì khi chiên da sẽ nổ có thể chiên da trước 2 bên chiên sau hay ngược lại
Bước 4
Thịt vàng vớt ra do miếng thịt luộc trước đã chín nên khi chiên thịt ngoài giòn nhưng trong rất mềm và ăn thì cảm nhận thịt ngoài mặn nhưng trong có vị ngọt của thịt có thể nấu 1 tô canh rau vườn ăn kèm
Không cần phải quay, không cần phải ướp gia vị cầu kỳ chỉ cần một nồi cơm dẻo khô ăn với thịt muối như vầy là có một bữa ăn no lòng
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Muối Chiên Da Vàng Giòn Rụm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Muối Chiên Da Vàng Giòn Rụm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Muối Chiên Da Vàng Giòn Rụm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g