Cách làm Canh Bí Nấu Xương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Canh Bí Nấu Xương
- Bí đao
- Xương heo
- Hành lá, hành tím, ngò rí
- Dầu ăn
- Gia vị
Các bước làm Canh Bí Nấu Xương
Bước 1
Hành tím làm sạch, băm nhuyễn.
Bước 2
Xương heo rửa sạch, sau đó chặt miếng vừa ăn, mn nên rửa xong rồi mới chặt nhé chứ không nên làm ngược lại thì dưỡng chất trong sườn sẽ mất đi một lượng đáng kể.
Bước 3
Ướp xương với hành băm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn trong 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị.
Bước 4
Bí đao: Rửa sạch, sau đó gọt vỏ, chẻ làm tư và thái khúc.
Bước 5
Phi thơm dầu ăn với hành băm nhuyễn và một tí ớt bột, cho xương đã ngấm các gia vị vào xào thật săn với lửa vừa phải.
Bước 6
Khi thấy xương heo đã chín, mn tiếp tục cho vào nồi một lượng nước vừa đủ, đun thật sôi, nêm nếm vừa ăn.
Bước 7
Vặn nhỏ lửa phải, đậy kín nắp nồi lại, đun thêm khoảng 25 phút để xươg chín nhừ rồi cho bí xanh vào nấu chung với sườn thêm 10 phút nữa. Thêm tiêu, hành lá và ngò đã xắt nhỏ vào khi bí chín.
#bepvang
Bạn nghĩ Canh Bí Nấu Xương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bí Nấu Xương rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bí Nấu Xương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
