Cách làm Sữa Đậu Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Sữa Đậu Đỏ
- 200 g đậu đỏ
- 2 lít nước
- 3 nhánh lá dứa
- Xíu muối
Các bước làm Sữa Đậu Đỏ
Bước 1
Đậu đỏ vo sạch ngâm nước 5-6 h cho đậu nở mềm. Đổ nước ngâm ra nấu sôi 2 lít nước đổ vào đậu chờ nguội bớt thì cho đậu và nước này vô máy xay nhuyễn. Chia làm 2-3 lần xay cho nhuyễn.
Bước 2
Cho đậu vừa xay vào túi vãi lọc lấy nước, phần xác cho vào cối xay lần 2 rồi tiếp tục lọc bằng túi vải cho mịn. Cho sữa lên bếp nấu khuấy liên tục cho khỏi dính nồi sẽ cháy vì sữa nóng sẽ đặc. Rửa sạch lá dứa thả vô nồi sữa cho thơm, thêm xíu muối rồi tắt bếp để nguội hẳn rồi cho vào chai cất tủ lạnh uống dần. Mình uống sữa không cho đường nếu uống ngọt thì cho đường và sữa rồi mới tắt bếp sẽ ngon hơn.
Bạn nghĩ Sữa Đậu Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Đậu Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Đậu Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g