Cách làm Cơm Chiên + Gà Rim Mắm Chua Cay (Siêu Dễ)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên + Gà Rim Mắm Chua Cay (Siêu Dễ)
- Thịt gà (đùi gà + má đùi hoặc phần thịt nào mọi người thích)
- Nước mắm, tỏi, ớt, chanh, đường
- Cơm trắng
Các bước làm Cơm Chiên + Gà Rim Mắm Chua Cay (Siêu Dễ)
Bước 1
Làm sốt nước mắm: giã 5 nhánh tỏi tỏi, 2 quả ớt nhỏ, 2 muỗng cafe đường. Cho 5 muỗng canh nước sôi vô khuấy cho tan đường. Cho 2.5 muỗng canh nước mắm vô. Vắt 2 miếng chanh vô. Khuấy đều. (Mắm này dùng chấm bánh tráng cuốn hay thịt luộc cũng ngon nhé. Làm giống em thì tỏi ớt sẽ nổi lềnh bềnh nhìn rất đẹp)
Bước 2
Rửa sạch gà, cắt miếng vừa ăn. Đem chiên vàng 2 mặt (đừng chiên lâu quá nha, để lửa vừa cho vàng 2 mặt cho nhanh). Đổ hỗn hợp nước mắm vô. Hạ nhỏ lửa. Lâu lâu lật mặt gà 1 lần cho thấm đều gia vị. Cạn mắm là Xong. Cực ngon. Ahihi 
Bước 3
Tận dụng chảo vừa chiên gà để chiên cơm. Vớt gà ra, để mấy cái cấn tỏi ớt lại chiên cơm cho ngon. Cho cơm vào chảo, trộn đều. Thêm 1 muỗng nước mắm, ít tiêu vô, đảo xèo xèo cho cơm nóng. Xong luôn.
Bước 4
Luộc thêm tí rau củ quả tùy thích vì thịt gà chiên mắm cũng nặng bụng rồi nên cần đồ luộc và nước luộc để cân bằng lại.
Bước 5
Bày ra đĩa tùy thích.
Chỉ là món ăn đơn giản hàng ngày cho bữa ăn gia đình
Bạn nghĩ Cơm Chiên + Gà Rim Mắm Chua Cay (Siêu Dễ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên + Gà Rim Mắm Chua Cay (Siêu Dễ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên + Gà Rim Mắm Chua Cay (Siêu Dễ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
