Cách làm Gà Sốt Kem Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Sốt Kem Tươi
- 1/2 con gà (chỉ lấy thân)
- Whipping cream (dùng để nấu ăn)
- 300 g khoai tây
- 1 muỗng bột mì
- 2 muỗng sữa tươi
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Cần tây
- Bơ nhạt
- Phô mai
- Gia vị: muối, tiêu
- Nước dùng gà
Các bước làm Gà Sốt Kem Tươi
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, xắt làm 4, luộc chín tán nhuyễn. Cho vào khoai 1 lòng đỏ trứng, sữa tươi và bột mì, trộn đều. Đem lên chảo sên cùng với 1 nhõng rưỡi phô mai đến khi sền sệt thì tắt bếp. Vo viên hoặc nặn hình tùy ý.
Bước 2
Sơ chế gà, ướp với muối, tiêu, cần tây băm nhuyễn trong 30'. Sau đó đem chiên vàng, mềm với bơ. Sau đó vớt ra cho vào nồi nước dùng nấu 15'-20'. Vớt ra, chặt miếng vừa ăn.
Bước 3
Phần sốt kem: trên chảo nóng cho bơ vào đun chảy, cho 1 muỗng bột mì, 1 vá nước dùng, phô mai, trộn đều sau đó cho whipping cream vào, nếm lại xem vừa ăn chưa nếu nhạt thì nêm tí muối. Xong tắt bếp, cho cần tây băm nhuyễn vào.
Bước 4
Trang trí theo ý thích mỗi người nha.
Món Âu đầu tay #bepvang
Bạn nghĩ Gà Sốt Kem Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Sốt Kem Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Sốt Kem Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
