Cách làm Trà Sữa Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trà Sữa Thái
- Trà sữa
- Gói trà thái mua tại các siêu thị
- 1 hộp Sữa đặc(sữa ông thọ)
- 1 hộp sữa tươi TH trumikl có đường
- 3 muỗng canh đường
- Thạch sương sáo
- 1 gói (50 g) bột thạch sương sáo
- 1000 ml nước đun sôi để nguội
- 3 muỗng trà thái (tạo màu xanh)
- Trân châu:
- 250 g bột gạo(1)
- 500 g Bột năng(2)
- Nước đun sôi (vừa đủ)
- 50 g Bột lá nếp tạo màu, cafe nếu thích
Các bước làm Trà Sữa Thái
Bước 1
Trà sữa : cho nữa gói trà thái + nước đun sôi khoảng 15-20' sau đó tắt bếp.để nguội bớt lấy rây lọc bã trà.cho 1,5 hộp sữa đặc vô. Bạn cho thêm đường để có độ ngọt vừa đủ. Khuấy đều. Để nguội là ta đã có được nước trà thơm mát nhé..
Bước 2
Trân châu: (1) bột gạo + (2) bột năng vào tô trộn đều sau đó ta đổ nước sôi từ từ trộn cho đến khi bột tạo thành khối k bị dính tay.tiếp đến nặn trân châu thành hột nho nhỏ xinh xinh nhé,.sau đó bắc nồi lên bếp cho trân châu vừa nặn được luộc cho đến khi nổi để tầm 15-30p cho trân châu chín kĩ múc ra tô để nguội cho vào trà sữa rồi thưởg thức
Bước 3
Thạch : 1 gói bột sương sáo(bột con cá dẻo) + 1000ml nước nguội khuấy cho tan => đun lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy cho đến khi sôi => cho nước trà ban đầu để tạo màu xanh cho thạch để sôi lần nữa tắt bếp đổ thạch ra khuôn.. để thạch đông lại sau đó cắt nhỏ hạt lựu là ok các bạn nhé
Bước 4
Bạn nghĩ Trà Sữa Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Sữa Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Sữa Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g