Cách làm Chân Heo Kho Nước Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chân Heo Kho Nước Tương
- Chân heo
- Gừng
- Hành tím
- Tỏi
- Hành lá
- Ớt
- Hoa hồi
Các bước làm Chân Heo Kho Nước Tương
Bước 1
Luộc chân heo với hành tím và gừng. Mình có luộc thêm thịt chân heo vì chồng mình không thích ăn xương :))
Bước 2
Lấy ra rửa sạch
Bước 3
Ướp chân heo với đường phèn (nếu có) hoặc nước ép ngô, muối, nước tương, tiêu, dầu hào. Ướp 1 tiếng đến qua đêm
Bước 4
Xắt lấy đầu hành lá, xắt gừng
Bước 5
Cho dầu ăn vào chảo, thắng đường
Bước 6
Cho chân heo vào xào sơ tầm 5ph đến khi màu đẹp. Thêm tỏi nguyên củ, hành tím nguyên củ, gừng, đầu hành lá, ớt nguyên củ (ớt bằm), hoa hồi, tiêu và nước ngập thịt. Nấu sôi hớt bọt sau đó nhỏ lửa đậy nắp hầm 1-3 tiếng đến khi mềm
Bước 7
Ăn nóng với cơm
Bạn nghĩ Chân Heo Kho Nước Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Heo Kho Nước Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Heo Kho Nước Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g