Cách làm Bánh Ngào Nấu Bằng Đường
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ngào Nấu Bằng Đường
- Bột nếp, lạc, đường trắng, gừng
Các bước làm Bánh Ngào Nấu Bằng Đường
Bước 1
Nhồi bột cho thật dẻo
Bước 2
Rang lạc (có thể cho lò vi sóng quay) nhưng rang thì thơm hơn
Bước 3
Đun nóng nồi cho 1 thìa (ăn cơm) đường, đảo cho đường nóng chảy, chờ tới khi đường hơi cháy có màu nâu đậm thì cho nước và gừng vào đun sôi. Cho tiếp thêm đường để tạo độ ngọt vừa ăn
Bước 4
Trong lúc chờ đun nước sôi thì nặn bánh. Cho lạc vào làm nhân bánh. Nặn bánh tuỳ ý thích, mình thích ăn bánh nhỏ nên mình nặn nhỏ và nặn các hình vuông, tròn, tam giác các kiểu 😂 Khi nước sôi thì thả bánh vào và đun cho đến khi bánh nổi lên là chín 😛
Bước 5
Bánh chín múc ra bát con, lạc thừa có thể rắc lên trên ăn cùng 🥰😛
Vì mình ở nước ngoài ko có mật nên mẹ mình dạy cho cách dùng đường để tạo màu. Những hôm trời lạnh được ăn 1 bát bánh ngào nóng thì còn gì bằng ?
Bạn nghĩ Bánh Ngào Nấu Bằng Đường trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ngào Nấu Bằng Đường rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ngào Nấu Bằng Đường không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g