Cách làm Cua Rang Muối Hong Kong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cua Rang Muối Hong Kong
- 1 kg cua thịt hoặc cua gạch
- Bột chiên khô, bột chiên xù
- Chà bông, tôm khô, hạt điều
- Bột nêm, muối ớt hoặc muối tôm, tiêu
- Tỏi, hành tây
Các bước làm Cua Rang Muối Hong Kong
Bước 1
Sơ chế - Cua rửa sạch, tách mai cua ra. Bẻ cua làm đôi và để 10p cho ráo nước - Tỏi và hành tây gần như băm nhuyễn - Lấy chà bông + tôm khô dã nhuyễn - Bỏ hỗn hộp chà bông và tôm khô cùng bột chiên xù, hạt điều vào máy xay. Cho thêm tiêu, bột nêm và muối. Có thể nêm hơi mặn 1 tí vì ăn kèm với thịt cua sẽ ngon hơn.
Bước 2
Thực hiện: - Cua sau khi để rau nước đem đi nhúng với bột chiên - Sau đó, chiên cua sơ vửa chín vào chảo dầu, vớt ra để ráo dầu - Rang hỗn hợp chà bông đã xay nhuyễn cho khô. Lưu ý chỉ rang, k cần bỏ dầu - Phi tỏi và hành tây (không để quá nhiều tỏi và hành tây) - Bỏ cua đã ráo dầu vào xào chung - Sau đó rắc hỗn hợp chà bông vừa rang xong vào. Vừa đảo vừa rắc vào sao cho vừa ăn
:) Có thể nêm hơi mặn 1 tí vì ăn kèm với thịt cua sẽ ngon hơn.
Bạn nghĩ Cua Rang Muối Hong Kong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cua Rang Muối Hong Kong rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cua Rang Muối Hong Kong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
