Cách làm Sườn Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Nướng
- 500 gr sườn cốt lết
- Hành tím, tỏi, bột tỏi, gia vị thông thường
- Dầu hào, sốt ướp đồ nướng Lee kum kee, sữa đặc, đường thốt nốt
- Dầu điều, dầu ăn, mật ong, nước mắm
Các bước làm Sườn Nướng
Bước 1
Sườn xát muối rửa sạch để ráo nước, Dùng con dao to bản dần miếng sườn chủ ỳ cho sườn mềm
Bước 2
Ướp vào sườn:1M nước mắm+1M sốt ướp đồ nướng+1M sữa đặc+ 1 M dầu hào+1m dầu điều+1/2m bột ngọt+1/3 m tiêu1/2m muối+ 1,5 M đường thốt nốt(khuấy đều nếm thử mặn mặn ngọt ngọt) cho tiếp 1m bột tỏi+1 m hành tím+1m tỏi băm, đeo bao tay massage sườn cho đều, cho vào tủ lạnh một đêm
Bước 3
Cho lên bếp than nướng thì rất ngon, ko thì cho vô lò nướng bật 220° nướng vàng.Pha dầu ăn + nước ướp thịt+ mật ong tỉ lệ 1-1 phết lên sườn khi nướng để miếng sườn ko bị khô
Bước 4
Thành phẩm sườn vàng đều thơm, mềm ko bị khô ăn với mỡ hành nước mắm, ốp la hay chả trứng rất tuyệt vời
Miếng sườn mềm thấm vị , béo nhẹ đậm đà...#bêpvang
Bạn nghĩ Sườn Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
