Cách làm Xôi Ngô Hàn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Xôi Ngô Hàn
- 200 gr Gạo nếp:
- Ngô:một bắp
- Đỗ xanh cà vỏ:100gr
- Hành khô:6củ
- Muối,đường,hạt tiêu
Các bước làm Xôi Ngô Hàn
Bước 1
Gạo nếp,đậu xanh ngâm qua đêm.
Bước 2
Ngô tách hạt, rửa sạch cho hết mày.
Bước 3
Đậu xanh rửa sạch sau đó cho vào trõ hấp chín và nghiền nát
Bước 4
Gạo nếp rử sạch để ráo trộn với ngô và 1/2 số đậu xanh đã nấu chín. Cho một chút muối và hạt tiêu xay trộn đều cho nào nồi cơm điện nấu. Mình thích nấu xôi bằng nồi cơm điện vì xôi mềm ngon và không bị mất nước.
Bước 5
Hành khô thái lát phi thơm,lấy dầu ăn sau khi phi hành trộn với xôi sau khi chín.
Bước 6
Cho xôi ra điã,phủ đậu xanh, rắc hành và thưởng thức.Mình thích ăn ngọt lên cho thêm đường.
Ở Việt Nam,mỗi sáng đi học là mình phải chén một hộp xôi đủ thể loại.Qua Hàn không có sẵn lên muốn ăn gì là mình phải phi vào bếp nấu và oánh chén...:)))
Bạn nghĩ Xôi Ngô Hàn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Ngô Hàn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Ngô Hàn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g