Cách làm Bánh Đoraemon Nhân Kem Socola ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bánh Đoraemon Nhân Kem Socola ?
- 1 quả trứng kèm 1 lòng đỏ, 80ml sữa, 10ml dầu ăn, 10ml mật ong
- 75 g bột làm bánh, 15g bột năng, nhúm vani, 15g đường, 10g bột nở
- 1 lòng trắng, nhúm muối và cream of tartar, 20g đường
Các bước làm Bánh Đoraemon Nhân Kem Socola ?
Bước 1
Trộn các hỗn hợp 1 lại với nhau đến khi mọi thứ hoà tan.
Bước 2
Rây hỗn hợp 2 vào hỗn hợp 1 đã trộn xong và trộn khi mọi thứ hoà vào nhau.
Bước 3
Đáng bông hỗn hợp 3 bằng máy đánh trứng, đến khi bông cứng lại.
Bước 4
Chia hỗn hợp 3 làm 3 phần: phần 1 : múc vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và bột đã trộn xong khi nãy (tạm gọi là hỗn hợp 12), khuấy nhẹ nhàng thoải mái đến khi hỗn hợp 3 và 12 hoà huyện. phần 2: dùng phới trộn bột, trộn nhẹ nhàng từ dưới lên, tránh làm vỡ bong bóng khí. phần 3: giống phần 2. * Cách trộn: sau khi múc lòng trắng đánh bông vào hỗn hợp 12, nhẹ nhàng dùng phới trộn từ dưới lên, vừa trộn vừa xoay đều đều quanh tô để hỗn hợp được hoà đều hơn. Nếu vẫn không hiểu, xin google sệt, hoặc youtube.
Bước 5
Bật chảo lên, bỏ bơ tráng đều chảo, dùng khăn giấy lau chảo cho sạch bơ, múc 1 giá bột hỗn hợp 123 cho vào chảo, chiên lên đến khi vích thấy bột khô chín, không dính thì lật lại chiên mặt còn lại.
Bước 6
Nhân kem socola: đánh bông whipping cream (google, youtube sệt), trộn cùng với socola đã đun cách thuỷ. Cuối cùng: trét nhân socola lên mặt bánh hoặc kẹp lại rồi ăn, ghiền luôn 😌
Bánh khá dễ làm lại ngon nữa ?
Bạn nghĩ Bánh Đoraemon Nhân Kem Socola ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Đoraemon Nhân Kem Socola ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Đoraemon Nhân Kem Socola ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
