Cách làm Mì Tươi... 2 Tô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mì Tươi... 2 Tô
- 400 kg thịt đùi heo
- 1 gói gia vị ướp xá xíu(loại ướp 500 g thịt)
- 1 lít nước dùng gà
- 100 g giá
- 500 g mì tươi
Các bước làm Mì Tươi... 2 Tô
Bước 1
Thịt heo rửa sạch ướp gói gia vị xá xíu 1 giờ cho thấm rồi cho vào nồi rim ngập nước. Đến khi còn khoảng lưng chén nước rim thì tắt bếp, gắp thịt xá xíu ra để nguội rồi cắt lát mỏng. 
Bước 2
Nước dùng hầm từ xương gà, củ cải trắng, hành tây, vớt bọt để nước trong, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mì tươi trụng nước sôi khoảng 2 phút thì đổ ra rổ cho ráo rồi trộn xíu dầu ăn cho khỏi dính. 
Bước 3
Giá trụng sơ cho vào tô rồi đến mì tươi, xếp thịt xá xíu lên, chan nước xá xíu. Dọn kèm tô nước dùng gà vậy là món mì 2 tô đã hoàn thành giờ chỉ việc thưởng thức thôi. 
Sở dĩ gọi là mì 2 tô vì gồm 1 tô mì khô xá xíu và 1 tô nước dùng
Bạn nghĩ Mì Tươi... 2 Tô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Tươi... 2 Tô rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Tươi... 2 Tô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
