Cách làm Chả Cá Thu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 46 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Chả Cá Thu

  • Cá thu tươi
  • Tiêu xay, hạt nêm, nước mắm, ớt, tỏi băm, hành tím

Các bước làm Chả Cá Thu

Bước 1

Cá thu mua về, làm sạch, dùng thìa cạo lấy thịt, cho vào cối giã đều tay, nhuyễn và cho gia vị: Tỏi băm, hành tím băm, tiêu đen, ớt, hạt nêm. Chả cá thu bước làm 1 hình

Bước 2

Dừng thìa quết đều tay cho chả cá dính vào nhau,nặn thành viên nhỏ tròn cho đều nhau sau đó cho viên chả cá lên lòng bàn tay ấn nhẹ 2 tay vài nhau cho viên cá dẹt mỏng. Mở bếp hấp chín chả cá, rồi để nguội. Chả cá thu bước làm 2 hình

Bước 3

Cho dầu vào chảo đun sôi, thả chả cá đã hấp vào chiên vàng đều. Gắp ra dùng. Chả cá thu bước làm 3 hình Chả cá thu bước làm 3 hình

Bước 4

Chả cá chiên vàng đều, để tủ mát ăn dần. Chế biến thành nhiều món khác nhau ăn cho đỡ ngán. Ăn cùng cơm, kẹp bánh mì ăn sáng, xào cùng rau cải, xào cùng củ quả..... Rất nhiều món hấp dẫn từ chả cá Chả cá thu bước làm 4 hình Chả cá thu bước làm 4 hình Chả cá thu bước làm 4 hình

Cơm gia đình

Bạn nghĩ Chả Cá Thu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Thu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Thu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mì quảng gà

    Mì quảng gà

  • Tuần 10: Cá mối 1 nắng rim chua ngọt

    Tuần 10: Cá mối 1 nắng rim chua ngọt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g