Cách làm Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua

  • 100 gr Mì ý spaghetti khô
  • 200 gr Thịt bò xay
  • 1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
  • 1 muỗng canh Phô mai bột
  • 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • Lá thơm oregano khô
  • 1 muỗng canh Bơ lạt
  • Muối
  • Tiêu
  • Sốt cà chua homemade
  • 3 lá nguyệt quế khô
  • 1 củ nhỏ Tỏi
  • 1 củ nhỏ Hành tây
  • 6 quả cà chua chín đỏ
  • Muối

Các bước làm Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua

Bước 1

Sốt cà chua tự làm mình có đăng cookpad rồi ạ, các bạn search "cà chua cô đặc" nhé. Sơ lược cách làm: cà chua lột vỏ bỏ bớt hạt, xay nhuyễn, phi hành tây và tỏi thơm, thêm lá nguyệt quế nấu cà chua đặc lại, bỏ lá nguyệt quế ra xay nhuyễn mịn. Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua bước làm 1 hình Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua bước làm 1 hình

Bước 2

Mỳ Ý luộc theo hướng dẫn trên gói từ 7 tới 9 ph, ngoài mềm trong lõi vẫn hơi cứng vì chút nữa còn nấu cho ngấm sốt. KHÔNG nên trộn dầu ăn sau khi xả nước lạnh vì sẽ làm mì không thấm gia vị. Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua bước làm 2 hình

Bước 3

Thịt bò xay ướp tỏi băm, phô mai, bột mì, hành tây, tiêu, muối. Vo thành từng viên vừa ăn, áp chảo cho thịt săn lại với bơ chảy Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua bước làm 3 hình Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua bước làm 3 hình

Bước 4

Thêm sốt cà nấu 5 ph cho thấm. Rắc xíu lá oregano khô cho thơm đặc trưng, trộn đều. Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua bước làm 4 hình

Bước 5

Cho mì ý vào trộn đều hoặc cho mì ra đĩa sâu lòng rồi múc thịt viên và sốt lên trên. Dùng nóng. Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua bước làm 5 hình

Pasta là món ăn 1 đĩa mình hay làm chia phần ăn sáng hoặc không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa. Thường mình làm với bò xay, tôm, xúc xích,... nhưng bữa nay có thời gian hơn làm với thịt viên cũng rất ngon. Mời cả nhà cùng làm thử.

Bạn nghĩ Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Ý Thịt Viên Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sườn hầm sake và bí đỏ

    Sườn hầm sake và bí đỏ

  • Thịt ba rọi củ cải muối xào nước tương

    Thịt ba rọi củ cải muối xào nước tương

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g