Cách làm Pate Cho Ngày Mưa Bão
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Pate Cho Ngày Mưa Bão
- Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ: 300g
- Gan heo:200g
- Gia vị: Đường, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, tỏi, hành khô
- Sữa tươi không đường:400ml
- 1 cái bánh mỳ
- 01 quả Trứng gà:
Các bước làm Pate Cho Ngày Mưa Bão
Bước 1
Gan heo rửa sạch ngâm trong 150ml sữa tươi không đường để khử tanh và khử độc trong vòng 30'.Sau đó rửa sạch gan heo và Thịt heo xay vừa phải
Bước 2
Phi thơm hành, tỏi sau đó đổ hỗn hợp gan heo và thịt heo vào xào, Nêm gia vị đường, hạt nêm nước mắm, hạt tiêu cho vừa miệng
Bước 3
Ngâm bánh mỳ trong phần sữa tươi không đường còn lại và đổ hỗn hợp vào cùng hỗn hợp ở bước 2 đảo đều cho khô
Bước 4
Thêm trứng gà vào cùng hỗn hợp tại bước 3
Bước 5
Để cho bớt nóng, say nhuyễn hỗn hợp ở bước 4
Bước 6
Hấp cách thủy hỗn hợp ở bước 5 trong vòng 30', lưu ý không được để nước chảy vào bề mặt sẽ làm pate bị nhão. sau đó để nguội ăn kèm bánh mỳ thơm ngon
Món pate thơm lừng cho ngày mưa gió
Bạn nghĩ Pate Cho Ngày Mưa Bão trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pate Cho Ngày Mưa Bão rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pate Cho Ngày Mưa Bão không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
