Cách làm Lẩu Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Kim Chi
- 500 g xương ống heo
- 2 trái cà chua
- 4 cây sả
- 1 gói gia vị lẩu kim chi
- 100 g nấm kim châm
- 1 hộp đậu hũ
- 300 g thịt bò
- 200 g tôm
- 300 g mực lá đại dương
- 300 g kim chi cải thảo
- Rau tùy thích
- Gia vị : nước mắm, đường, ớt, dầu ăn.
Các bước làm Lẩu Kim Chi
Bước 1
Xương ống hầm với 2 lít nước, vớt bọt cho nước trong. Sả cây đập dập. Phi thơm dầu ăn với tỏi băm rồi cho sả đập dập, cà chua cắt múi cau,1/2 lượng kim chi vô xào rồi đổ vô nồi nước hầm xương ống, thêm nước mắm, đường,gói gia vị lẩu, nêm cho vừa ăn. 
Bước 2
Mực rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cắt lát vừa ăn. Thịt bò cắt mỏng ướp xíu dầu ăn cho thịt mềm, đậu hũ cắt miếng vừa ăn. 
Bước 3
Nấm kim châm rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Rau rửa sạch. Bày tất cả ra bàn,khi ăn thì cho mực, tôm, nấm kim châm vô,còn thịt bò thì vừa nhúng vừa ăn sẽ không bị dai và rất ngọt. Dọn kèm mì gói hoặc bánh phở, chén nước mắm mặn. 
Lẩu kim chi phiên bản con thích.
Bạn nghĩ Lẩu Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
