Cách làm Ốc Cháy Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ốc Cháy Tỏi
- 100 ml rượu trắng,1 kg ốc lột vỏ,rửa sạch
- 50 g tỏi tép,chiên vàng,20g tỏi phi vàng,30g 10g bơ lạt, để lạnh
- Xốt:1 muỗng cà phê (đường cát,tương ớt),1/2 muỗng cà phê bột ngọt,2 muỗng cà phê dầu hào,5 muỗng cà phê xì dầu,ớt bột,tiêu
Các bước làm Ốc Cháy Tỏi
Bước 1
Đốt nóng chảo,cho ít dầu ăn vào,sau đó cho tỏi phi băm và tỏi chiên vào,cho ốc và một ít rượu trắng vào xào đến khi chín thì cho bơ lạt vào,đảo nhanh cho ốc chín là được
Bước 2
Làm nước sốt: lấy một cái chảo khác, cho các nguyên liệu dùng làm nước sốt ở trên vào chảo và đun nhỏ lửa,nêm nếm vừa ăn
Bước 3
Cho ốc ra đĩa rồi cho nước sốt lên trên,trang trí ít rau thơm là có thể măm măm được rồi,rất đơn giản phải k nào
Ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người,thêm một món ốc ngon bá cháy nữa nè!
Bạn nghĩ Ốc Cháy Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Cháy Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Cháy Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
