Cách làm Mỳ Gà Nấu Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Gà Nấu Nấm
- 04 Cánh gà, hoặc đùi tùy thích
- 300 gr Nấm đông cô
- 8 Vắt mỳ trứng
- 2 củ Cải rốt
- Các bạn có thể cho thêm hạt sen, nấm tùy thích. Do mình dọn tủ lạnh nên có gì dùng nấy.. 'smile'
Các bước làm Mỳ Gà Nấu Nấm
Bước 1
Nấm đông cô nếu dùng nấm khô bạn ngâm nấm nở trong nước ấm nhé. Sơ chế nấm để không bị hôi khi nấu bằng cách khử với dầu, 1 ít tỏi và xíu gia vị
Bước 2
Đặt nồi cho xíu dầu, tỏi phi vừa vàng tới lần lượt cho gà, nấm, cà rốt.. Vào đảo sơ đến khi thịt gà săn lại.
Bước 3
Cho tiếp nước dùng (nước hầm xương) vào ninh tiếp trong 30p 120°c
Bước 4
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp. Cho mỳ trứng, giá đỗ xanh, rau củ, thịt gà lên trên rồi cho tiếp nước lèo vừa nấu và thưởng thức thôi ạ.
Bước 5
Mình để hình loại mỳ trứng mình dùng. Hình copy trên mạng. Lưu ý nấu mỳ ở nồi riêng, canh mỳ vừa mềm là vớt ra do mỳ còn nở khi bạn để soup vào nhé
Nhân một ngày "dọn tủ lạnh"
Bạn nghĩ Mỳ Gà Nấu Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Gà Nấu Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Gà Nấu Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g