Cách làm Miến Xào Cua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Miến Xào Cua
- 2 vắt miến Phú Hương
- 200 gr cua gỡ
- 1 nhúm giá,, 1 củ hành tây, hành ngò, rượu trắng, gia vị
- Tỏi băm, nước dùng nấu từ xương gà
Các bước làm Miến Xào Cua
Bước 1
Miến ngâm nước nở khoảng 10p
Bước 2
Cua trụng qua nước sôi pha ít rượu trắng để khử mùi tanh of cua
Bước 3
Hành tây xắt nhỏ, giá rửa sạch.Hành ngò 1/2 xắt nhuyễn,1/2 xắt khúc
Bước 4
Cho chảo lên bếp phi tỏi với dầu vàng thơm cho cua vào xào nêm bột ngọt+ đường+tiêu+xíu muối(vì nước dùng đã có gia vị, cua cũng có vị mặn nên mình nêm muối từ từ ko bị lại bị mặn)+ hành tây
Bước 5
Cho 2 vá nước lèo vào chảo cua nêm nếm lại vừa khẩu vị cho miến +giá vào đảo đều cho sợi miếng rời và thấm gia vị, nhắc xuống xịt xiu tiêu cho 1/2 hành ngò xắt nhuyễn vào trang trí bằng hành ngò xắt khúc
Nhà mình hay ăn miến nấu nay mình đổi vị với món miến xào cua ngon và lành#bêpvang
Bạn nghĩ Miến Xào Cua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Xào Cua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Xào Cua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
