Cách làm Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang
- 2 củ khoai lang nhỏ
- 100 g bột năng
- 100 ml nước nóng
- 2 thìa cà phê đường
- 5 thìa cà phê cốt dừa
Các bước làm Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang
Bước 1
Khoai lanh rửa sạch, cạo vỏ, hấp cho chín nhừ, rồi dằm nát.
Bước 2
Cho cốt dừa vào trộn đều.
Bước 3
Co đường vào tiếp tục trộn (mình dùng đường thốt nốt, còn các bạn có thể dùng đường nào cũng được nha)
Bước 4
Nặn hỗn hợp thành những viên nhỏ (các bạn có thấy mình nặn theo thứ tự to dần không :v hihi)
Bước 5
Tiếp theo là làm bột. Đổ từ từ nước nóng lại lấy thìa trộn đều, đợi đến khi bột nguội thì nặn bột. Lấy một chút bột sống xoa vào tay khi nặn bột để không bị dính. Nhào bột đến khi bột mịn.
Bước 6
Lấy một ít bột, nặn tròn rồi lấy cây lăn bột lăn cho dẹt, mỏng. Đặt nhân khoai lang ở giữa và gói lại.
Bước 7
Bắc một nồi nước lên bếp, để sôi rồi thả bánh vào. Đợi bánh nổi lên rồi đun thêm 5 phút.
Bước 8
Vớt bánh ra bát nước đá lạnh.
Bước 9
Và cuối cùng, cho bánh lên đĩa và thưởng thức thuii
Món ăn vặt không lo béo
Bạn nghĩ Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g