Cách làm Canh Khổ Qua Nấu Chả Cá Thát Lát
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Nấu Chả Cá Thát Lát
- 150 g cá thác lác
- 1/3 muỗng cafe muối
- 1/3 muỗng cafe đường
- 1/3 muỗng cafe tiêu
- 2 củ tỏi cô đơn
- 3 củ hành tím
- 200 g khổ qua bào mỏng
- 1 ít mắm
- Hành ngò
- Muối
- Bột ngọt
Các bước làm Canh Khổ Qua Nấu Chả Cá Thát Lát
Bước 1
Cho hành tím, tỏi, tiêu, muối, đường, bột ngọt vào cối giã nhuyễn rồi cho cá thác lác vào giã, quết cho đến khi thấy nặng tay, chả dẻo mịn. Rồi lấy từng ít chả vo thành viên. Khổ qua đã bào mỏng rửa sạch để ráo, hành ngò cũng vậy
Bước 2
Nấu sôi nước cho chả cá thác lác vào nấu chín, rồi cho khổ qua vào nấu sôi lên, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của nhà mình nha
Bước 3
Cho thêm hành ngò vào, rồi tắt bếp
Bước 4
Cho ra tô thưởng thức thôi nàoooo😍💖💁🏻♀️
Giải nhiệt ngày nắng đi nà, trời nóng quá chịu hông nổi luôn! Canh khổ qua rất mát tốt cho cơ thể nên thích hợp cho mùa hè này nha???♀️
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Nấu Chả Cá Thát Lát trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Nấu Chả Cá Thát Lát rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Nấu Chả Cá Thát Lát không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g