Cách làm Cá Ngần Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngần Chiên Giòn
- 400 g Cá ngần tươi
- 3 muỗng ăn cơm Bột mì
- Hành tím, tiêu bắc xay, hạt nêm
Các bước làm Cá Ngần Chiên Giòn
Bước 1
Cá ngần rửa sạch để ráo nước. Tẩm ướp cá 15p cho chút hạt nêm và hạt tiêu. Bột mì cho tiêu xay và hành băm nhuyễn cùng chút nước đánh tan đều bột ở dạng sệt (tac dụng của hành khử mùi tanh của cá, tiêu xay nhieu cho cá thơm ngon hơn). Cho bát cá ngần đã tẩm ướp gia vị trộn đều cùng bát bột, để 5p. Tỉ lệ bột chỉ cần để kết dính cá lại không cho quá nhiều. 
Bước 2
Cho dầu vào chảo. Lấy muỗng xúc từng muỗng cá cho vào chảo ín nhẹ cho bẹt xuống, chiên vàng mặt rồi đảo. Gắp cá ra đĩa chấm muối tiêu chanh hoặc mắm ớt đều ngon. Chúc các bạn ngon miệng 
Ăn tối
Bạn nghĩ Cá Ngần Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngần Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngần Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
