Cách làm Canh Nghêu Rong Biển Đậu Hũ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Nghêu Rong Biển Đậu Hũ
- Rong biển
- Nghêu
- Đậu hũ (nên dùng đậu hũ non sẽ ngon hơn, ở đây mình dùng đậu hũ rong biển)
- Tôm khô
- Tỏi băm
- Gừng (nếu thích)
- Dầu mè, muối, nước mắm, nước tương
Các bước làm Canh Nghêu Rong Biển Đậu Hũ
Bước 1
Rong biển ngâm nước lạnh 20p (rong biển có thể nở gấp 10 lần ban đầu) rửa với một chút rượu trắng để bớt mùi tanh, sau đó thái thành những miếng vừa ăn.- Nghêu ngâm nước, rửa sạch, cho một ít nước luộc riêng, sau đó tách nước luộc nghêu và thịt nghêu để riêng- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn- Tôm khô rửa sạch ngâm nước 5p cho mềm 
Bước 2
Làm nóng nồi rồi cho dầu mè vào, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho nghêu và tôm khô vào xào, nêm thêm chút nước mắm và muối (nêm ít cho nghêu đậm vị thôi vì nước nghêu có mặn rồi)- Cho tiếp rong biển đã cắt nhỏ vào xào thêm một chút rồi cho nước nghêu vào. Nước sôi thì nêm nếm lại với một chút nước tương cho vừa ăn là được. 
Bạn nghĩ Canh Nghêu Rong Biển Đậu Hũ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nghêu Rong Biển Đậu Hũ rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nghêu Rong Biển Đậu Hũ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
