Cách làm Làm Thịt Heo Quay Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Làm Thịt Heo Quay Chay
- 2 ổ bánh mì loại vừa
- 50 g sườn non chay
- 50 g bột năng
- 1 bát nước
- 1/4 thìa ngũ vị hương
- 2 thìa dầu màu điều
Các bước làm Làm Thịt Heo Quay Chay
Bước 1
Hòa bột năng vào nước, bắc lên bếp và quậy đều để tạo thành hỗn hợp bột đặc.
Bước 2
Bánh mì rạch ở giữa, moi sạch ruột bánh bên trong và dùng chày cán phẳng bánh.
Bước 3
Sườn non ngâm nước ấm cho nở mềm, vắt ráo nước xé sợi, nêm 1 muỗng cf nước tương. trộn đều. Trải vỏ bánh mì ra trước, phết bột lên trên khoảng 1cm rồi gắp sườn non xếp đều lên, dùng muỗng ấn nhẹ cho sườn non dính vào nhau
Bước 4
Gói miếng thịt giả vừa làm bằng lá chuối hoặc giấy bạc rồi cho vào nồi hấp 20 phút
Bước 5
Hòa bột điều và ngũ vị hương thành một hỗn hợp màu vàng đẹp mắt rồi dùng chổi quét thực phẩm tạo màu đều lên miếng chả cho giống thịt quay. Sau đó áp chảo bề da của thịt lể giòn thơm hoặc có thể nướng ít phút
Bước 6
Vậy là xong, vàng giòn, thớ thịt y như thịt quay thật luôn !! 
Mình thì thật lòng mình không ưa đồ chay vì nhạt nhạt khó ăn. Nhưng được cái chồng mình đang ăn chay nên cũng phải lăn ra làm cho ổng heo quay chay ăn lạ vị đỡ ngán Mình làm theo cách trên mạng nhưng chỉnh sửa lại bằng cách thay chả bằng sườn non, vì mình thấy sườn non có thớ ăn giống thịt hơn ngon hơn
Bạn nghĩ Làm Thịt Heo Quay Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Làm Thịt Heo Quay Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Làm Thịt Heo Quay Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
