Cách làm Cá Quả Kho (Cá Tràu, Cá Lóc)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Quả Kho (Cá Tràu, Cá Lóc)
- 1 con cá quả: 550gram
- nước mắm Chinsu,
- đường, dầu ăn, ớt bột, tiêu, ớt trái
Các bước làm Cá Quả Kho (Cá Tràu, Cá Lóc)
Bước 1
Cá quả(còn gọi là cá tràu) mua về, làm sạch sẽ, cắt khúc, rửa muối để khử nhớt, để ráo.
Bước 2
Nêm gia vị: nước mắm: khoảng 6 muỗng canh, đường và nước mắm nêm cân nhìn sấp mặt cá, thêm dầu ăn: 1 muỗng, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng tiêu, 3 quả ớt loại cay kho đến lúc nào nước sền sệt như hình là OK.
Bước 3
Để lửa lớn cho cá sôi xong vặn nhỏ lửa riu riu 1 xíu. Ướp cá 1/2h, kho 15 phút là xong rùi. Cá này ăn với cơm nóng thì tuyệt. Chúc các bạn thành công nha😁👌
#bepvang
Bạn nghĩ Cá Quả Kho (Cá Tràu, Cá Lóc) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Quả Kho (Cá Tràu, Cá Lóc) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Quả Kho (Cá Tràu, Cá Lóc) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g