Cách làm Thịt Kho Trứng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Trứng Gà
- 0,6 kg thịt ba chỉ
- 5 quả Trứng gà, còn mấy quả trứng cút cho nốt
- Hạt nêm, mắm, hành khô, tiêu
- 2 thìa đường thắng nước hàng
- 1 bát nước dừa tươi
Các bước làm Thịt Kho Trứng Gà
Bước 1
Thịt rửa sạch thái miếng to, ướp hành khô băm nhỏ, tiêu, hai thìa hạt nêm, 1 thìa mắm Cát Hải, ướp khoảng 20 phút (trời nóng mình để ngăn mát tủ lạnh). Sau đó cho vào nồi đảo lên. Mình dùng nồi áp suất 
Bước 2
Đường thắng nước hàng. Sau khi đảo thịt thơm lên cho nước dừa vào xâm xấp thịt, cho nước hàng vào nấu khoảng 2’ đảo đều đậy vung nồi áp suất. Nấu nhỏ lửa 15’. 
Bước 3
Chờ nồi áp suất hết hơi mở ra, cho trứng gà vào (trứng dùng dĩa xâm vào trứng), nếu nhạt cho thêm thìa bột nêm. Nấu nhỏ lửa khoảng 10’ cho trứng ngấm gia vị, thi thoảng đảo cho trứng ngấm đều. Chú ý khi nấu cùng trứng dùng vung nồi thường nha. Nước sền sệt là được, thị mềm thơm ngon, trứng ngậy, thành phẩm đây các bạn😅 
Hôm nay mình làm món thịt kho trứng
Bạn nghĩ Thịt Kho Trứng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Trứng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Trứng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
