Cách làm Bánh Bò Trong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bò Trong
- 300 g bột gạo
- 25 g bột năng
- 150 g cơm rượu
- 3 muỗng canh bột gạo
- 360 g đường
- 750 g nước dừa tươi
- 1/2 muỗng cà phê muối
Các bước làm Bánh Bò Trong
Bước 1
Cơm rượu dàm nhuyển với 3 muỗng canh bột gạo đem ủ cho dậy 
Bước 2
Trộn 2 thứ bột cho đều lược cơm rượu vào chỉ lấy 100g thêm nước dừa tươi lầy trong 750 g nhồi bột mịn như bột bánh ít đem ủ khoảng 1 buổi bột dậy lại nổi tim lên là bắt đầu nấu đường với nước dừa tươi cho tan đường rồi để âm ấm không nóng cũng không nguội cho vào bột quậy thạt đều rồi tiếp tục ủ có thể đậy 1 chiếc khăn dầy rồi đậy nắp lên cho mỗi lần ủ.nếu đủ ấm khoảng 4 h là đổ bánh được.bắt xửng nước sôu thoa dầu vào khuôn hấp nóng khuôn rồi đổ bột vô 
Bước 3
Bánh chín lấy ra để nguội đổ tiếp đến hết bột.bánh nguội hẳn mới lấy ra 
Bánh bò trong là một trong những loại bánh gọi là tam sên "bánh bò bánh tiêu bánh củ cải "làm theo kiểu truyền thống là làm bằng nuóc cơm rượu không dùng bột nổi hay men .bánh bò trong ăn vừa giòn vì làm bằng nước dừa xiêm và dai vì có pha bột năng bánh bò trong cũng được xếp vào loại sang vì hay đi chung với heo quay để đi mâm trong lễ hỏi ở miền tây .hôm nay mình chia sẻ cách làm của mình nhé#5hthu5
Bạn nghĩ Bánh Bò Trong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bò Trong rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bò Trong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
