Cách làm Bún Bò Cà Chua Hành Răm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Bò Cà Chua Hành Răm
- 200 gr thịt thăn bò
- 3 trái cà chua
- 1/2 ký bún sợi nhỏ
- 1 lít nước dùng
- Hành lá, rau răm
- Tỏi, sả, ớt băm, tiêu xay
- Muối, nước mắm
Các bước làm Bún Bò Cà Chua Hành Răm
Bước 1
Thịt bò nấu canh mình xắt mỏng, nhỏ hoặc băm sơ nha. Ướp thịt bò với 1 mcf tỏi, sả, ớt băm, xíu dầu hào, xíu nước tương, 1/2 mcf bột bắp, 1 mcf dầu ăn. 
Bước 2
Xắt cà chua nhỏ, giữ lại nửa trái xắt múi cau bỏ vô sau cho đẹp. Hành lá, rau răm xắt nhỏ. 
Bước 3
Bắc nồi cho xíu dầu ăn, tỏi sả băm. Xào bò tái, trút ra, tiếp tục xào cà chua mềm. 
Bước 4
Thêm nước dùng vào nấu 10 phút cho cà chua mềm tan ra. Muốn chua hơn thêm quả sấu hay nước me cũng được. Nêm muối, nước mắm vừa ăn. Món này mình không dùng đường. 
Bước 5
Dỡ bún vào tô, xếp bò, múc nước dùng chan lên bò, thêm hành lá, rau răm xắt nhỏ, tiêu xay. Dùng nóng 
Ngày bận rộn chả kịp nấu món gì mẹ mình hay nấu canh thịt bò hành răm chan vào bún ăn. Món này chua chua, thơm thơm, nhẹ bụng nhưng vẫn đủ chất vì có thịt bò. Mời cả nhà làm thử. ?
Bạn nghĩ Bún Bò Cà Chua Hành Răm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Bò Cà Chua Hành Răm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Bò Cà Chua Hành Răm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
