Cách làm Rau Cuốn Cá Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Rau Cuốn Cá Hấp
- Cá Diêu Hồng
- Nấm mèo
- Hành tím
- Gia vị chỉ cần muối hoặc hạt nêm
- Rau xà lách
- Giấy bạc
Các bước làm Rau Cuốn Cá Hấp
Bước 1
Đầu tiên ngâm nấm mèo cho nở ra khoảng 15-20p (nếu làm gấp thì ngâm trong nước nóng sẽ nhanh hơn) rồi rửa sạch cắt sợi nhỏ vừa ăn
Bước 2
Làm sạch cá. Lấy miếng giấy bạc vừa đủ gói trọn con cá trải ra. Đặt cá lên cho hạt nêm (muối)đều hai mặt cá rồi cho hành tím nấm mèo lên trên rắc tiêu. (Có thể bỏ thêm hành lá cho thơm vì mình hết r nên kh bỏ).
Bước 3
Gói giấy bạc kín quanh cá. Lấy một cái nồi bự cho nước vào lâng lâng nồi cho đừng khét. Bỏ cá đã cuốn lên 1 cái rổ vừa đủ hoặc 1 cái tô. Sau đó đặt vào nồi. (Nếu có nồi hấp thì càng tốt) 💪💪💪 Đậy nắp lại lấy vật nặng đè lên cho kín để lửa nhỏ
Bước 4
Khi cá đã chín thì bày ra đĩa mở giấy bạc ra nhưng vẫn để cá nằm trên giấy bạch để giữ độ nóng lâu cho ngon. Cuốn với bánh tráng và rau hay ăn với cơm đều ngon mà còn healthy nữa. Có thể phá nước chậm chua ngọt để chấm. Còn eatclean thì nên chọn sốt mè rang của Kewpie vẫn ok hơn nha
Bước 5
Ăn thôi nào
Bạn nghĩ Rau Cuốn Cá Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Cuốn Cá Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Cuốn Cá Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
