Cách làm Bún Giò Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Giò Heo
- 2 kg Xương ống
- 2 kg Giò heo khoanh
- 1 hủ Sa tế 50 gr
- 100 gr Hành tím bầm
- 100 gr Tỏi bầm
- 50 gr Đầu hành lá đập dập
- 50 gr Hạt nêm
- 10 gr Bột ngọt
- 50 gr đường
- 10 gr muối hạt
- 50 gr Nước mắm
- Bún tưoi
- Rau thơm các loại
Các bước làm Bún Giò Heo
Bước 1
Xướng ống rửa nước muối sạch sau đó trụng qua nước sội. Rồi rửa sạch lạch lại lần cuối. Để ráo
Bước 2
Cho 1 cái nồi khác. Nấu nước lèo trước 3 lit nước. Nấu 2 giờ. Nước lèo nấu xong lược lấy nước trong
Bước 3
Giò heo rửa nước muối sạch để ráo. Ta ướp giò heo với hành tim. Đầu hành. Tỏi xay. Sa tế. Đường 10 gr. Hat nêm 10 gr. Đường 20 gr. Ướp 30 phút
Bước 4
Giò heo ướp xong. Chúng nấu nước lè đã lược ra. Nấu sôi vớt bọt. Bỏ giò heo vào nấu 30 phút nếm nếm theo cong thức. là giò mềm. Ta có nồi bún giò heo nhon
hashtag #bepvang
Bạn nghĩ Bún Giò Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Giò Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Giò Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g