Cách làm Miến Trộn Hàn Quốc (Japchae)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Miến Trộn Hàn Quốc (Japchae)
- 200 gram cà rốt bào sợi
- 200 gram bí ngòi cắt nhỏ
- 1 quả trứng gà (vịt)
- 5-6 cái nấm mỡ (mn có thể bỏ thêm 50-60 gram thịt bò theo công thức bên hàn thì có thịt bò nhưng tại mình chưa kịp mua)
- 200-300 gram cải bó xôi
- 1 củ hành tây nhỏ
- Dầu mè (đây là nguyên liệu chính để món ăn thêm ngon hơn ạ)
- 50-60 gram miến hàn quốc
- Tỏi, nước tương
Các bước làm Miến Trộn Hàn Quốc (Japchae)
Bước 1
Đập trứng đánh đều thêm tí dầu olive vào rán chín để nguội thái sợi
Bước 2
Nấu nước sôi bỏ rau vào tầm 2p là được. Vớt rau xả qua nước lạnh. Vắt cho hết nước rồi cắt khúc thêm một xíu tỏi, 1tsp dầu mè và 1 tsp nước tương trộn đều.
Bước 3
Nấm, bí ngòi, hành tây, cà rốt lần lượt vào chảo thêm tí dầu olive vào Lưu ý: xào riêng mỗi thứ theo thứ tự để giữ nguyên vị đặc trưng riêng ạ!
Bước 4
Luộc miến từ 6-7p vớt miến xả vào nước lạnh để ráo trộn miến với tí dầu mè cho không bị dính.
Bước 5
Phần sốt : * 3 tsp nước tương* 2tsp dầu mè* 1 tsp mật ong (có thể cho đường) * 1/2 tsp tỏi Trộn đều với nhau
Bước 6
Enjoyyy thôi cả nhà ơi. Chúc mn làm thành công ạ 
Đây mà món mà mấy chị em ăn mà không lo tích mỡ ạ và đây là món mình cực kì yêu thích ♥️
Bạn nghĩ Miến Trộn Hàn Quốc (Japchae) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Trộn Hàn Quốc (Japchae) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Trộn Hàn Quốc (Japchae) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
