Cách làm Chuối Nướng Phết Mỡ Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chuối Nướng Phết Mỡ Hành
- Chuối xiêm đen Hành lá (hành hoa) Dầu ăn, đường, muối
Các bước làm Chuối Nướng Phết Mỡ Hành
Bước 1
Chuối xiêm đen lựa nải chuối vừa hơi hườm ko lấy chuối đã chín lột vỏ đem phơi nắng khoảng 30'- 40' (mình ko lột vỏ phơi luôn nguyên nải), đem nướng (nướng bằng than ngon hơn nướng bằng lò). Trong khi nướng trở cho chuối vàng đều. Xẻ một đường dọc thân chuối, cho mỡ hành vào ăn nóng rất ngon. Vị ngọt và mặn, béo của mỡ hành, dẽo của chuối ăn là nghiền 
Bước 2
Làm mỡ hành: 20g hành lá xắt nhỏ cho vào chén cùng với 1 tsp đường, 1/2 tsp muối. 1/4 cup dầu đun nóng đổ vào chén hành, trộn đều. (Nêm vị mặn nhiều hơn ngọt) 
Bước 3
Chuối nướng phết mỡ hành là món ăn vặt dân dã của miền tây nam bộ có nhiều ở bạc liêu và cà mau. Riêng ở cà mau thường thì chuối nướng xong đem ép dẹp rồi cho mỡ hành lên. 
Bước 4
Chuối xiêm có 2 loại: xiêm trắng và xiêm đen. Xiêm đen ngon hơn. Chuối xiêm còn có tên gọi khác là chuối sứ. Riêng ở miền ngoài thì gọi là chuối tây.
Chuối nướng phết mỡ hành là món ăn vặt dân dã của miền tây nam bộ có nhiều ở bạc liêu và cà mau. Riêng ở cà mau thường thì chuối nướng xong đem ép dẹp rồi cho mỡ hành lên.
Bạn nghĩ Chuối Nướng Phết Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chuối Nướng Phết Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chuối Nướng Phết Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
