Cách làm Cá Khế Kho Tộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 24 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Khế Kho Tộ
- Cá khế
- Mắm, bột nêm, mì chính, ớt bột, ớt trái (xanh, đỏ)
- Dầu hào magi
- Tỏi, tiêu
Các bước làm Cá Khế Kho Tộ
Bước 1
Rửa thật sạch cá và để ráo.
Bước 2
Giả 1 củ tỏi phi thơm. Sau đó thả cá vào, rưới hôn hợp nước mắm gồm (1/2 chén nước mắm, 1 thìa ăn cơm bột nêm, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa ăn cơm đường, 1 thìa cà phê ớt bột, ớt trái 5 quả). 2 thìa ăn cơm dầu hào magi. Ướp 15’
Bước 3
Bật lửa to, sôi lần 1 bỏ thêm 1 thìa ăn cơm đường. Liên tục dùng thìa đảo cá (tránh nát cá) rưới nước kho lên để cá thấm hơn. Nếu còn mặn thì thêm 1 thìa đường nữa. Sôi lại tắt bếp rắc tiêu.Đợi cá nguội 30’ Bật bếp lên lại để lửa nhỏ. Sôi lên lần nữa thì tắt bếp. Bạn sẽ có một nồi cá kho với độ mềm vừa phải. Cá ko bị vỡ. Trông đẹp mắt ☺️
Bữa ăn hằng ngày của mình đấy ! Chúc các bạn thành công nhé !
Bạn nghĩ Cá Khế Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Khế Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Khế Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g