Cách làm Mực Xào Cần Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Cần Tỏi
- 4 con mực
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1/2 củ cà rốt
- 1 cây tỏi tây
- Vài cây cần tây
- 1 củ tỏi
- Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
Các bước làm Mực Xào Cần Tỏi
Bước 1
Bước 1: Mực sơ chế sạch, bóc bỏ da mực rồi đem thái khoanh tròn. Sau đó chần mực qua với nước sôi cho đỡ tanh
Bước 2
Hành tây bổ múi cau, cà rốt tỉa hoa, cần tỏi cắt khúc
Bước 3
Đặt chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, tiếp theo cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho mực vào xào sơ qua, nêm chút nước mắm, bột nêm, tiêu rồi đảo đều và xúc mực ra đĩa.
Bước 4
Sử dụng luôn chảo đó và thêm 1 thìa dầu, cho tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào sơ qua, tiếp theo thêm tỏi tây, cần tây xào ở lửa lớn, nêm chút muối, bột nêm và đảo đều xào cho nguyên liệu chín tái là được.
Bước 5
Xúc ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.
Món mặn
Bạn nghĩ Mực Xào Cần Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Cần Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Cần Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g