Cách làm Mực Sốt Bơ Tỏi ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Sốt Bơ Tỏi ?
- 300 gr mực
- Bơ: Dùng tường an, meizan đều được
- 2 củ tỏi
- Đường
- Gia vị, hạt nêm knor, đường, tiêu
- Ớt, sa tế (nếu thích ăn cay thui nha)
Các bước làm Mực Sốt Bơ Tỏi ?
Bước 1
Sơ chế: Mực rửa sạch, bỏ hết túi mực, mắt, màng và sống lưng mực. Cắt khúc nhỏ vừa dễ ăn lại ngấm sốt hơn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Bước 2
Cho bơ vào chảo, đun nóng chảy bơ (cho khoảng 2 thìa bơ to). Bơ chảy hết thả tỏi vào phi cùng bơ cho thơm.
Bước 3
Thả mực đã sơ chế vào đảo cho vừa chín tới, nêm nếm gia vị, đường, nước mắm vừa ăn. (ớt, sa tế cho vào thêm chút cay cay, vừa ăn vừa xuýt xoa- tuỳ sở thích)
Bước 4
Đun thêm vài phút cho các nguyên liệu ngấm vào mực. Trình bày ra đĩa, rắc tiêu lên là chén được ngay. Thành phẩm mực chín, ngấm sốt bơ béo ngậy rất là đưa cơm, tốn bánh mì luôn 👅 nên ăn khi còn nóng 👍🏻
Thơm lừng, béo ngậy ? Sốt chấm bánh mì tuyệt ngon ?
Bạn nghĩ Mực Sốt Bơ Tỏi ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Sốt Bơ Tỏi ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Sốt Bơ Tỏi ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
