Cách làm Canh Cua Nấu Bầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Cua Nấu Bầu
- 200 gr cua đã làm sạch và xay
- 1 khúc bầu
- Hành lá
Các bước làm Canh Cua Nấu Bầu
Bước 1
Cua đã làm sẵn ở chợ bỏ ra rây lọc lấy nước. Kinh nghiệm mình lọc qua lại 2 cái nồi, 4 lần là ok
Bước 2
Thái vát miếng bầu (thái mỏng thôi nấu cho nhanh) và thái hành
Bước 3
Bắc nồi cua lên bếp. Đun lửa lớn, kinh nghiệm để cua đóng bánh ngon mắt là dùng đũa khuấy đều cho thịt cua không bị lắng xuống đáy nồi đến khi nước sắp sôi thì để nhỏ lửa, ngừng khuấy
Bước 4
Khi gạch cua đã nổi hết, cho từ từ bầu vào góc nồi tránh thịt cua kẻo nát. Cho gạch cua. Nêm gia vị. Khi chín thì nêm mắm và rắc hành vào là hoàn thành 😍
Nhớ đừng nghe vài bài trên mạng, lúc nấu để thịt cua tự nổi mà không khuấy sẽ có mấy phần thịt cua còn sót dưới đáy nồi và không đóng được bánh đâu nhé ?
Bạn nghĩ Canh Cua Nấu Bầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cua Nấu Bầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cua Nấu Bầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g