Cách làm Bánh Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 28 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Dứa
- Nhân bánh:
- 500 gr Dứa
- 30 gr Đường
- 25 gr Siro mật ngô
- 1 chút Chanh
- Vỏ bánh:
- 150 gr bột mỳ
- 100 gr Bơ
- 20 gr creamcheese
- 50 gr đường xay
- 1 Lòng đỏ trứng
- 40 gr whipping cream
Các bước làm Bánh Dứa
Bước 1
Nhân bánh: mình cắt dọc rồi cho vào máy ép, được thành phẩm xác dứa và nước lấy ra trộn đều thêm đường. Bật lửa to đến khi nước rút sệt sệt mình để lửa nhỏ riu riu. Đến khi cạn nước mình cho siro vào đảo tiếp, cuối cùng cho chanh đảo đều rồi tắt lửa. 
Bước 2
Vỏ bánh: Bơ và creamchees để nhiệt độ phòng, trộn bơ và creamcheese mịn đều bằng máy, tốc độ số 1 (nếu không có máy mình trộn bằng phớt lồng cũng được nha). Thêm tiếp đường xay, đánh mịn hỗn hợp. Tiếp tục thêm trứng, trộn đều hỗn hợp. Tiếp đó mình cho thêm whipping và trộn đều. Cuối cùng là thêm bột mì và nhào cho đến khi hỗn hợp mịn đều. Sau đó ủ bột 1-2 tiếng cho bột nghỉ (bước này quên chụp hình nè ^.^)
Bước 3
Nặn bánh: Mình lấy vỏ 12g, nhân 10g có thể dùng khuôn tròn hoặc tuỳ thích (khuôn hình khối ra bánh đẹp hơn không bị lộ nhân giống mình ^.^) 
Bước 4
Nướng bánh: Bật lò trước khi nướng bánh khoảng 15 phút, nhiệt độ 180, thời gian nướng 20 phút. 
Bước 5
Giờ thì ăn thử xem! Chúc các bạn nhiều niềm vui ^.^ 
#bepnano
Bạn nghĩ Bánh Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
