Cách làm Bò Cuộn Nấm Kim Châm Sốt Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bò Cuộn Nấm Kim Châm Sốt Xì Dầu
- Bò cuộn nấm
- 500 g bò ba chỉ Mỹ thái mỏng sẵn
- 1 gói nấm kim châm
- Nước sốt
- 2 thìa mỡ từ bò chảy ra
- 1 thìa tỏi băm
- 2 thìa xì dầu
- 1/2 thìa tương ớt
- 1/2 thìa đường
- Chút muối/mắm
- Ít bơ
Các bước làm Bò Cuộn Nấm Kim Châm Sốt Xì Dầu
Bước 1
Thịt bò ba chỉ thái lát mỏng cuộn sẵn mua ở siêu thị. Rã đông tự nhiên cho mềm.
Bước 2
Nấm bỏ gốc tách nhỏ cỡ ngón út, ngâm rửa sạch.
Bước 3
Cuộn bò vào nấm. Lưu ý để gốc nấm thừa ra 1 chút sẽ không bị tuột. Cuộn hơi chặt tay.
Bước 4
Làm nóng chảo, lấy bơ mài qua trên bề mặt 1 tí cho thơm. Xếp bò cuộn nấm vào rồi mở lửa vừa (lửa nhỏ quá sẽ ra nhiều nước). Bò sẽ chảy mỡ dần, xém mặt thì lật lại. Khoảng 5 phút khi không còn thấy màu đỏ thì tắt bếp. Gắp ra đĩa
Bước 5
Lấy mỡ bò từ chảo sang nồi nhỏ khác. Phi tỏi vàng, giảm lửa, thêm xì dầu, đường, muối, tương ớt. Nếm vừa. (Nếu thích có thể cho thêm 1 thìa bột năng hoà nước cho sốt sệt)
Bước 6
Rưới sốt lên cuộn bò. Trang trí xà lách, cà chua bi
Cơm trưa cho chồng đi làm
Bạn nghĩ Bò Cuộn Nấm Kim Châm Sốt Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Cuộn Nấm Kim Châm Sốt Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Cuộn Nấm Kim Châm Sốt Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
