Cách làm Dimsum
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Dimsum
- 2 bịch vỏ há cảo nhật
- 1/2 kg thịt nạc thăn
- Hẹ
- Củ hành
- Bắp cải
- Nấm đông cô
- Gia vị ướp
- Dầu hào
Các bước làm Dimsum
Bước 1
Thịt rửa sạch để trong tủ đá.thịt đông lấy ra đem xay ướp dầu hào tiêu bột ngọt bắp cải luộc vắt ráo nước.nấm ngâm nở.nấm bắp cải hẹ củ hành tất cả xắt nhuyển rồi trộn vào thịt mình làm 2 phần thịt 1 phần bổi
Bước 2
Sau khi trộn các thứ nêm lại cho vừa ăn sau đó tiến hành gói mình gói theo 2 cách như hình.gói xong mình đem hấp thoa dầu vào ngăn xửng và sắp cách xa không được sát vì khi hấp bánh sẽ dính không đẹp.sau đó mình làm sauce bằng nước tương tương ớt chút dfuowngf bột ngọt giống như nước soup nhưng hơi đậm đà một tí.hay cũng có thể haps chín chams nước tương ăn cũng đươc
Hôm nay mình làm dim sum bằng vỏ há cảo nhập khẩu từ nhật .vỏ bánh tuy hơi đắt nhưng rất dễ bắt .và chất lượng cũng ngon nữa#bepvang
Bạn nghĩ Dimsum trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dimsum rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dimsum không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g