Cách làm Ghẹ Rang Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ghẹ Rang Me
- ghẹ
- bắp ngọt
- me
- tương ớt
- tương cà
- các gia vị thông dụng
Các bước làm Ghẹ Rang Me
Bước 1
Ghẹ rửa sạch, làm sạch, để lại mai ghẹ. Bắp ngọt cắt khúc vừa ăn. 
Bước 2
Cho chảo dầu lên bếp, đợi nóng rồi cho ghẹ vào chiên nhanh trên chảo dầu với lửa lớn. Đảo nhanh khoảng vài phút khi thấy ghẹ chuyển màu thì tắt bếp vớt ghẹ ra. Lưu ý không chiên phần mai ghẹ, vì trong mai có gạch và nước ghẹ, khi chiên sẽ bị nổ mà mất đi phần gạch. Làm nước me: nước cốt me, tương cà và tương ớt, đường, ớt bột. Thành phẩm là mùi thơm của me, vị chua ngọt và cay của ớt bột. 
Bước 3
Cho hốn hợp nước me lên cùng với bắp ngọt để bắp ngọt dễ chín, sau đó cho ghẹ đã chiên và mai ghẹ vào, đảo đều cho thấm nước me. Đảo đều trên lửa vừa khoảng 5p cho thấm vị rồi tắt bếp. Bật mí rằng cái mai ghẹ mình bỏ cơm vào đó và ăn, sẽ rất thú vị. 
Trời mưa ăn món này là tuyệt vời lun nhé! #bepvang
Bạn nghĩ Ghẹ Rang Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ghẹ Rang Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ghẹ Rang Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
